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〈擂一抹客家滋味〉
2019
浪漫臺三線藝術季-內灣鐵道美術館|客家委員會
是走訪內灣,動手擂茶。
在時間釀成的美味中,雙手快速旋轉、用心漫漫等待。
起身俯視盆底,以一種把玩萬花筒的視線,映出一幅幅紋理。
歲月封印在老闆手上的皺摺,攤成了速時生活底下人們所遺忘的香濃滋味。
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藝術家將自己走訪內灣時,擂茶瞬間的視線與心情,透過三福紙雕創作呈現。
交錯的刻痕是擂茶碗公內的經典紋理,由淺綠到深綠則是碗公中食材變化的過程:
1. 球狀茶葉慢慢磨碎磨成粉
2. 加入堅果磨碎(花生葵瓜子南瓜子芝麻)
3. 最後加入麵茶茶湯形成在碗缸裡的土黃色漩渦
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材質尺寸|紙雕 50cm x 50cm
作品現況|展期已結束 @內灣火車站
那日我去到內灣。
為了內灣線鐵道美術館的創作而去~
不經意地擂茶時,我起身為了能有更多的力氣把碗公中的食材磨到細碎。
俯視。
突然,映入眼簾的是食材,倒映在腦中,是兒時手中轉著的那把萬花筒。
手裡繞著那根磨杵的我,彷彿記起曾有一雙小手,正努力想看見更大的世界、品嚐更多的滋味。
靈光乍洩的瞬間,內心興奮不已。
茶葉磨碎。
穀類磨碎。(你們看得出來有哪些穀類嗎)
加入茶湯。
我於是將口中的繽紛滋味。化作紙上的絕美。
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