客家委員會｜浪漫臺三線藝術季-內灣鐵道美術館｜〈擂一抹客家滋味〉

〈擂一抹客家滋味〉

是走訪內灣，動手擂茶。

在時間釀成的美味中，雙手快速旋轉、用心漫漫等待。

起身俯視盆底，以一種把玩萬花筒的視線，映出一幅幅紋理。

歲月封印在老闆手上的皺摺，攤成了速時生活底下人們所遺忘的香濃滋味。

藝術家將自己走訪內灣時，擂茶瞬間的視線與心情，透過三福紙雕創作呈現。

交錯的刻痕是擂茶碗公內的經典紋理，由淺綠到深綠則是碗公中食材變化的過程：

1. 球狀茶葉慢慢磨碎磨成粉

2. 加入堅果磨碎（花生葵瓜子南瓜子芝麻）

3. 最後加入麵茶茶湯形成在碗缸裡的土黃色漩渦

材質尺寸｜紙雕 50cm x 50cm

作品現況｜展期已結束＠內灣火車站

那日我去到內灣。

為了內灣線鐵道美術館的創作而去～

不經意地擂茶時，我起身為了能有更多的力氣把碗公中的食材磨到細碎。

俯視。

突然，映入眼簾的是食材，倒映在腦中，是兒時手中轉著的那把萬花筒。

手裡繞著那根磨杵的我，彷彿記起曾有一雙小手，正努力想看見更大的世界、品嚐更多的滋味。

靈光乍洩的瞬間，內心興奮不已。

茶葉磨碎。

穀類磨碎。（你們看得出來有哪些穀類嗎)

加入茶湯。

我於是將口中的繽紛滋味。化作紙上的絕美。